Jamur portobello mungkin tak sepopuler jenis jamur lainnya yang cukup umum dikonsumsi. Jenis jamur ini biasanya memiliki ukuran yang relatif besar sehingga banyak disajikan dengan beragam isian di dalamnya.
Seperti halnya dengan menu lezat satu ini yang menggunakan bahan jamur portobello dan telur panggang di dalamnya. Ingin membuatnya juga? Yuk, simak resepnya.
Bahan-bahan:
Sebagai bahan utama, jamur portobello dapat kamu olah terlebih dahulu dengan membuang bagian batang dan dalamnya. Hindari mencuci jamur secara berulang, jadi cukup sekali saja hingga bersih karena jamur mudah menyerap air. Jika sudah, sisihkan pada loyang yang telah disediakan.
Masukkan bayam potong ke setiap jamur yang telah dibersihkan bagian dalamnya. Jika sudah, pecahkah telur di atas bayam. Jangan lupa untuk membumbuinya dengan garam dan lada hitam.
Masukkan loyang berisi jamur ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dalam suhu 200 derajat Celsius. Proses pemanggangan akan memakan waktu sekitar 12-20 menit. Hal ini bisa dilihat dari kematangan telur yang digunakan.
Kamu dapat mengeluarkan loyang dari oven dan sejenak meletakkannya pada suhu ruang. Lalu, angkat dan dapat langsung kamu sajikan. Proses penyajiannya dapat dilakukan dengan menambahkan irisan daun basil di atasnya. Jika sudah, santap selagi hangat bersama saus pilihanmu.
Membuat menu yang praktis tentunya tak perlu memiliki teknik memasak khusus dan hasilnya tetap lezat. Inspirasi menu masak simpel di rumah, nih!