- 600 gr dada ayam
- 4 siung bawang putih
- 2 butir bawang bombai
- 1 sdm bubuk kari
- 1 sdm gula pasir
- 2 sdm kecap asin
- 2 buah kentang besar
- 125 ml air
- 1 sdm tepung maizena
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Resep Kari Ayam Cina, Rasanya Begitu Menggoda Lidah!
Buat kamu yang masih bingung mau masak apa untuk berbuka puasa atau sahur, kali ini ada kuliner yang sangat nikmat dan tentunya bikin ketagihan bernama kari ayam cina. Kuliner ini memiliki cita rasa kuah yang gurih dan sedap.
Cara membuatnya juga sangat gampang dan bahan-bahan yang diperlukan bisa kamu temukan dengan mudah di pasaran, lho. Berikut adalah resep kari ayam cina dan cara membuatnya. Simak baik-baik, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
2. Tumis bawang putih dan bawang bombai
Langkah pertama yaitu siapkan semua bahan. Kemudian cincang bawang putih dan iris tipis bawang bombai. Selanjutnya panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga kecokelatan. Kemudian masukkan irisan bawang bombai.
3. Potong kotak-kotak dada ayam
Berikutnya, potong kotak-kotak dada ayam, kemudian panaskan kembali minyak dan tumis bersama bubuk kari hingga berubah warna. Tambahkan 1 sdm kecap asin dan 125 ml air. Lalu masak hingga mendidih.
4. Potong kentang berbentuk dadu
Langkah selanjutnya potongan kentang berbentuk dadu, kemudian masukkan ke dalam masakan. Tambahkan tumisan bawang putih dan garam, lalu cicipi rasanya. Jika sudah pas, kemudian tutup dan masak hingga kentang matang.
5. Masukkan larutan tepung maizena, masak hingga matang, dan sajikan selagi panas
Berikutnya larutkan tepung maizena, kemudian masukkan ke dalam masakan, lalu masak hingga mengental. Setelah matang, angkat dan hidangkan kari ayam cina selagi panas.
Nah, itulah cara mudah untuk membuat kari ayam cina yang bisa kamu praktiklan sendiri di rumah. Bisa juga dijadikan menu untuk berbuka puasa atau sahur. Selamat mencoba, ya.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
![[QUIZ] Makanan Khas Paskah Ini Menggambarkan Keberuntunganmu](https://image.idntimes.com/post/20260331/upload_5a0fa54d6a43597aaf52e178e59ba97c_462eea65-b50b-4718-86d6-f9817ece79c0.jpg)
![[QUIZ] Menu Makan Malam Paskah Sesuai Bujetmu](https://image.idntimes.com/post/20260401/upload_46edcf40760752dafba20f6407937e48_7c86340d-d243-4da4-9863-ffb1a200d2da.jpg)
