Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Pumpkin curry (liveeatlearn.com)
Pumpkin curry (liveeatlearn.com)

Kari merupakan kuliner penuh rempah yang cukup populer di dunia. Hampir kebanyakan kari biasanya selalu menggunakan daging sebagai pelengkap utamanya.

Selain daging, kamu bisa mencoba sajian kari yang berbeda dari labu kuning. Cita rasanya tentu tidak kalah menggugah selera, lho. Untuk mengolah kari labu kuning di rumah, kamu bisa mencoba resep mudahnya yang berikut ini.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

Bahan-bahan membuat kari (healthynibblesandbits.com)

Bahan-bahan:

  • 1 sdm minyak bunga matahari
  • 3 sdm pasta kari kuning khas Thailand
  • 2 siung bawang merah yang dicincang halus
  • 3 buah serai
  • 6 buah kapulaga hijau
  • 1 sdm biji mustard
  • 1 kilogram labu kuning yang sudah dipotong
  • 250 ml kaldu sayur
  • 400 ml santan
  • 400 gram kacang arab
  • 2 sdt jeruk nipis
  • daun mint secukupnya
  • roti naan secukupnya

2. Masak bumbu kari terlebih dahulu

Editorial Team

Tonton lebih seru di