Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven yang Sederhana, Endulita!

Resep Membuat Kastangel Keju Tanpa Oven yang Sederhana, Endulita!
kastangel (instagram.com/dilabeli_kitchen)
Share Article

Sebelum Lebaran, banyak orang berlomba-lomba membuat kue kering yang lezat. Kalau kamu yang gak punya oven bakal kesulitan bikin aneka kue kering. Tenang, kamu bisa mengganti oven dengan teflon, kok.

Salah satu kue kering yang paling ditunggu, yakni kastangel keju. Gimana caranya bikin kastangel tanpa oven? Inilah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven!

  1. 1. Bahan-bahan yang diperlukan

    pexels.com/NastyaSensei
    pexels.com/NastyaSensei

    Bahan-bahan:

    • 60 gram keju 
    • 16 sendok makan tepung terigu
    • 10 sendok makan margarin
    • 6 sendok makan gula halus
    • 6 sendok makan minyak sayur
    • 2 sendok makan tepung maizena 
    • 2 butir kuning telur
    • garam secukupnya
  2. 2. Masukkan beberapa bahan di dalam wadah

    ilustrasi adonan (thechunkychef.com)
    ilustrasi adonan (thechunkychef.com)

    Tambahkan kuning telur, keju yang telah diparut, tepung maizena, margarin, dan gula halus ke dalam wadah. Campurkan semua bahan sampai kalis atau tidak menempel pada tangan. 

  3. 3. Pipihkan adonan, lalu bentuk sesuai selera

    donnajourney.com
    donnajourney.com

    Letakkan adonan di atas plastik, kemudian pipihkan. Cetak adonan sesuai selera, sisihkan.

    Olesi saringan kukusan dengan margarin, lalu letakkan adonan di atasnya. Gunakan kuas untuk mengolesi dengan kuning telur. Berikan parutan keju di bagian atasnya. 

  4. 4. Panggang di atas teflon

    buycoppercookware.com
    buycoppercookware.com

    Nyalakan kompor dengan api kecil, kemudian letakkan wajan teflon di bagian atasnya. Barulah letakkan saringan berisi adonan di bagian atasnya. Panggang sampai matang merata, lalu sajikan!

    Itulah cara membuat dan resep kastangel keju tanpa oven. Gampang banget dan gak perlu waktu yang lama, bukan?

Share Article
Editorial Team

Related Articles

See More