Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Kepiting Saus Padang dan Cara Membuatnya yang Lembut
ilustrasi kepiting masak saus padang (vecteezy.com/sensasilapar9697)
Kepiting dikenal sebagai seafood paling enak, meski dagingnya tak begitu melimpah. Rasanya gurih dengan daging yang lembut. Pantas saja banyak yang menyukainya.
Sayangnya, biasanya kepiting dibanderol dengan harga cukup mahal. Nah, mending bikin sendiri di rumah.Simak resep kepiting saus padang dan cara membuatnya di bawah ini.
Bahan-bahan Membuat Kepiting Saus Padang
ilustrasi kepiting (pexels.com/Kindel Media)
Bahan utama:
- 4 ekor kepiting
- 1 buah bawang bombay, iris kasar
- 2 buah cabai merah besar, iris kasar
- 5 sdm saus sambal
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sdm mentega
- 200 ml air
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabai merah besar, buang isinya
- 5 buah cabai rawit
Cara Membuat Kepiting Saus Padang
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us