Resep Keripik Bawang yang Renyah, Bikinnya Gampang dan Murah Meriah

1. 450 gram tepung terigu
2. 2 sdm bawang merah, iris tipis
3. 2 sdm seledri, iris tipis
4. 1 butir telur ayam
5. garam secukupnya
6. santan secukupnya
7. minyak secukupnya, untuk menggoreng

1. Kocok telur dan tuangkan tepung terigu. Setelah itu, tambahkan dengan garam, bawang merah, dan seledri.
2. Aduk-aduk dan tuangkan santan ke dalam adonan secukupnya. Uleni adonan hingga bisa dipulung.
3. Berikutnya, gilas tipis adonan di atas talenan yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Gilas hingga tipis, kira-kira satu milimeter. Setelah itu, potong persegi panjang sebesar ibu jari.
4. Panaskan minyak, lalu goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
5. Keripik bawang siap disuguhkan. 

1. Pastikan potong kue bawang dengan ukuran dan ketebalan yang sama, supaya tingkat kematangannya bisa merata sempurna. 
2. Goreng keripik bawang dengan api sedang cenderung kecil, supaya tidak mudah gosong dan matang merata. 
3. Sebagai variasi, kamu bisa menambahkan aneka bumbu tabur sesuai selera. Seperti bubuk cabai, keju, barbeku, sapi panggang, dan lainnya.

Ternyata, resep keripik bawang di atas gak sesulit yang kamu bayangkan, kan? Recook resepnya sekarang juga untuk dijadikan suguhan Lebaran, yuk!