Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install

Resep Klepon Oatmeal Pandan, Jajanan Versi Sehat dan Ekonomis

2 min read
Malika Nabilla Larasati
News
Channel
Add Us on Google
Resep Klepon Oatmeal Pandan, Jajanan Versi Sehat dan Ekonomis
ilustrasi klepon oatmeal pandan (vecteezy.com/My Kea)
  • Klepon oatmeal pandan menawarkan versi jajanan tradisional yang lebih sehat dan ekonomis, dengan rasa gula merah serta aroma pandan yang tetap khas.
  • Adonan dibuat dari oatmeal halus, tepung ketan, dan air pandan; kemudian diisi gula merah, direbus hingga mengapung, lalu dibalut kelapa parut.
  • Kunci hasil klepon lembut dan tidak bocor ialah mengatur air pandan, memakai isian secukupnya, serta mengukus kelapa parut agar lebih tahan lama.
This section summary was AI-assisted and reviewed by our editorial team.

Klepon oatmeal pandan adalah jajanan tradisional yang diolah dengan bahan lebih sehat dan ramah kantong. Camilan ini tetap mempertahankan rasa manis gula merah dan aroma pandan yang khas. Oatmeal dipakai sebagai campuran adonan untuk memberi tekstur lembut dan nilai gizi tambahan.

Bahan-bahannya mudah ditemukan dan harganya relatif ekonomis untuk dibuat di rumah. Proses membuatnya tidak memerlukan oven atau mixer, jadi cocok untuk pemula. Resep ini bisa jadi pilihan camilan sehat sekaligus hemat untuk keluarga.

  1. Bahan Membuat Klepon Oatmeal Pandan

    Semangkuk oatmeal hangat disajikan dalam mangkuk di atas meja kayu dengan sendok sebagai pelengkap sarapan.
    oatmeal (vecteezy.com/Andrey Starostin)
    1. 100 gram oatmeal
    2. 50 gram tepung ketan
    3. 5 lembar daun pandan
    4. 150 ml air
    5. 50 gram gula merah sisir
    6. 50 gram kelapa parut
    7. 1/4 sdt garam
    8. 1 liter air untuk merebus

  2. Cara Membuat Klepon Oatmeal Pandan

    Ilustrasi proses merebus bahan makanan dalam panci sebagai salah satu teknik memasak sederhana di dapur.
    ilustrasi merebus (freepik.com/freepik)
    1. Haluskan oatmeal, lalu campur dengan tepung ketan.
    2. Rebus daun pandan dengan air, ambil air pandannya, lalu tuang sedikit-sedikit ke campuran oatmeal hingga adonan bisa dipulung.
    3. Ambil sedikit adonan, isi dengan gula merah sisir, lalu bulatkan.
    4. Rebus klepon dalam air mendidih sampai mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
    5. Kukus kelapa parut dengan garam sebentar, lalu gulingkan klepon ke dalam kelapa parut.
    6. Sajikan klepon oatmeal pandan selagi hangat.

  3. Tips Membuat Klepon Oatmeal Pandan

    Ilustrasi klepon oatmeal pandan berwarna hijau dengan taburan kelapa parut sebagai sajian camilan tradisional.
    ilustrasi klepon oatmeal pandan (vecteezy.com/Jennifer Miranda Lobijin)
    1. Gunakan oatmeal yang dihaluskan halus agar adonan tidak mudah pecah.
    2. Tuang air pandan sedikit-sedikit supaya adonan tidak terlalu lembek.
    3. Isi gula merah jangan terlalu banyak agar klepon tidak bocor saat direbus.
    4. Bulatkan adonan dengan tangan yang sedikit dibasahi agar tidak lengket.
    5. Rebus klepon di air mendidih dan angkat setelah mengapung.
    6. Kukus kelapa parut sebentar dengan sedikit garam agar tidak cepat basi.
    7. Sajikan segera atau simpan di wadah tertutup agar tekstur tetap lembut.

    Bikin klepon oatmeal pandan ini cukup gampang, kok. Bahan-bahannya murah dan hasilnya tetap enak buat camilan sore. Cobain deh di rumah, siapa tahu jadi favorit baru keluarga.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
Share Article

Curated For You

Topics
Editorial Team
Ken Ameera
EditorKen Ameera

Kisah Koperasi Perempuan di Tepi Rel

Related Articles

See More