Resep Kolak Pisang Gula Merah ala Yummy, Bisa untuk Menu Buka Puasa
Kolak biasanya selalu hadir saat bulan Ramadan sebagai hidangan pembuka buka puasa. Rasanya puasa seperti kurang lengkap tanpa kehadiran kolak di meja makan.
Sebelum bulan Ramadan datang, kamu bisa mulai belajar membuat kolak. Nah, kamu bisa meniru cara membuat dan resep kolak pisang gula merah ala aplikasi memasak Yummy berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 200 gram gula merah
- 5 buah pisang yang dipotong jadi sepuluh bagian
- 2 lembar daun pandan
- 1 liter santan cair
- 1 sendok teh vanila
- 1 sendok teh garam
2. Masukkan beberapa bahan di dalam wajan
Siapkan wajan yang telah dipanaskan, kemudian masukkan santan cair, garam, vanila, dan gula merah. Aduk semua bahan sampai merata. Masak menggunakan api kecil sampai mendidih.
3. Tambahkan daun pandan dan pisang
Tambahkan daun pandan ke dalamnya, lalu aduk kembali. Masukkan pisang ke dalamnya, kemudian tutup panci dengan rapat. Masak sampai air mendidih. Saat kuahnya mulai mengental, angkat dan sajikan sesuai selera!
Ternyata, cara bikin kolak gampang banget, kan? Kamu bisa mulai belajar membuatnya untuk menu buka puasa nanti. Selain kolak, kamu bisa mendapat inspirasi banyak resep lainnya di aplikasi memasak Yummy, lho!
