Resep Kopi Avocado Float, Perpaduan Kopi dan Alpukat Creamy yang Bikin Nagih
Pernah membayangkan sensasi lembutnya alpukat yang dipadukan dengan pahitnya kopi? Kopi avocado float bisa jadi pilihan tepat untuk kamu yang ingin mencoba kreasi minuman unik di rumah. Rasanya tak hanya menyegarkan, tapi juga memberikan aroma khas yang memanjakan indera penciuman.
Selain enak, cara membuat kopi avocado float ini juga tergolong praktis dan tidak memakan banyak waktu. Kamu hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang mudah didapat di dapur. Prosesnya juga seru, cocok untuk dicoba bersama keluarga atau teman. Yuk, ikuti resep kopi avocado float ini sampai akhir dan rasakan kenikmatannya sendiri.
Bahan Kopi Avocado Float
1 buah alpukat matang
2 sendok makan gula pasir
100 ml susu cair dingin
100 ml kopi hitam dingin
Es krim vanila secukupnya
Es batu secukupnya
Cokelat serut atau saus cokelat untuk topping (opsional)
Cara Membuat Kopi Avocado Float
Daging alpukat matang diambil dengan sendok lalu dimasukkan ke dalam blender. Gula pasir dan susu cair dingin juga ditambahkan untuk memperkaya rasa.
Alpukat bersama gula dan susu dihaluskan hingga teksturnya menjadi creamy. Proses ini dilakukan sekitar 30–40 detik agar hasilnya lebih lembut.
Siapkan gelas saji dan beri beberapa potong es batu sesuai selera. Tujuan es batu adalah untuk menjaga minuman tetap segar dan dingin.
Alpukat halus dituangkan ke dalam gelas yang sudah berisi es batu. Permukaan dibuat rata agar tampilannya lebih cantik.
Kemudian kopi hitam dingin disiramkan perlahan di atas lapisan alpukat. Proses ini dilakukan perlahan supaya warna kopi dan alpukat terlihat berlapis dan indah.
Satu hingga dua scoop es krim vanila ditambahkan di atasnya sebagai topping. Es krim akan meleleh perlahan dan menciptakan sensasi creamy yang menggoda.
Terakhir, taburkan cokelat serut atau saus cokelat di atas es krim. Kopi avocado float pun siap untuk dinikmati dalam keadaan dingin.
Tips Membuat Kopi Avocado Float
Pilih alpukat yang benar-benar matang agar teksturnya creamy dan rasanya manis alami.
Gunakan kopi dingin yang sudah diseduh sebelumnya. Hindari menuangkan kopi panas langsung agar es krim tidak cepat mencair.
Jangan terlalu banyak menambahkan gula karena es krim sudah cukup memberikan rasa manis.
Untuk variasi rasa, tambahkan sedikit sirup cokelat atau karamel sebelum kopi dituangkan.
Coba resep ini di rumah dan rasakan sendiri segarnya perpaduan alpukat dan kopi yang unik. Siapa tahu, kopi avocado float buatanmu bisa menjadi minuman favorit baru untuk menemani waktu santai. Selamat mencoba!
