Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
10 Resep Kreasi Nugget yang Enak dan Menggugah Selera, Bikin Kalap!
Ilustrasi nugget (everylastbite.com)
Nugget merupakan salah satu makanan yang kerap dikonsumsi, karena praktis. Cara paling gampang yakni menggorengnya.
Namun, jika kamu bosan dengan nugget goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi olahan yang lebih menggugah selera, lho. Berikut rekomendasi kreasi nugget sebagai menu sehari-hari untukmu.
1. Resep Nugget Daging Sapi
Ilustrasi nugget daging sapi (pinterest.com/Budiwaluyanti)
Bahan-bahan yang diperlukan:
- 500 gram daging sapi giling
- 4 sdm tepung maizena
- 4 sdm tepung terigu
- 2 butir telur
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 batang wortel kecil, cincang halus
- daun bawang secukupnya, cincang halus
- merica, gula, dan garam secukupnya
- sedikit minyak
Bahan pelapis:
- 1 butir telur, kocok lepas
- tepung panir secukupnya
Cara membuat:
- Siapkan blender atau cobek. Masukkan bawang merah, bawang putih, merica, gula dan garam. Kemudian proses hingga halus, lalu sisihkan.
- Siapkan wadah, lalu kocok telur. Campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, daging giling, tepung, dan sayuran yang sudah dicincang. Aduk sampai merata.
- Panaskan kukusan, lalu masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diberi sedikit minyak. Kemudian kukus adonan nugget selama 30 menit.
- Setelah dikukus, diamkan adonan nugget hingga dingin. Setelah itu, potong adonan sesuai selera.
- Celupkan adonan ke dalam telur kocok. Selanjutnya gulingkan adonan ke dalam tepung panir. Kalau sudah, bekukan ke dalam freezer minimal dua jam.
- Setelah nugget beku, keluarkan dari freezer. Panaskan minyak, lalu goreng nugget hingga matang.
- Setelah nugget matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi, saus sambal atau mayones.
2. Resep Nugget Tahu
Topics
Editorial Team
3+
Follow Us