5 Resep Kreasi Roti Maryam yang Enak, Cocok Jadi Ide Jualan Nih!

19 Sep 2022, 17:02 WIB

instagram.com/crappysotong

Roti maryam merupakan roti berbentuk pipih yang berasal dari Timur Tengah. Dikenal pula sebagai roti canai atau rori cane, kudapan ini begitu populer di Malaysia, Singapura, dan Indonesia.

Selain rasanya yang enak dan teksturnya renyah, roti maryam pun cukup mudah dibuat sendiri di rumah. Bahkan, kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan yang laris manis, lho.

Nah, bagi kamu yang tertarik untuk mencoba membuatnya sendiri, sebaiknya simak terlebih dahulu kumpulan resep kreasi roti canai sebagai berikut. Keep scrolling!

1. Roti maryam salju

ilustrasi roti maryam salju (instagram.com/dapurcond)

Bahan-bahan:

½ kg tepung terigu
4 butir telur
5 sdm gula pasir
½ sdt garam
air hangat secukupnya
1 sdm margarin untuk olesan
1 ons gula halus untuk topping

Cara memasak:

Siapkan wadah. Masukkan tepung terigu, telur, gula pasir, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Tuang air hangat sedikit demi sedikit. Aduk sampai membentuk adonan yang kalis dan mudah dibentuk, kemudian tutup wadah. Diamkan selama 15 menit.
Ambil adonan seukuran satu genggaman tangan orang dewasa. Selanjutnya, pipihkan sampai tipis.
Olesi permukaan adonan dengan margarin. Gulung dan tarik lagi. Pastikan tidak sampai putus. Selanjutnya bulatkan seperti konde. Setelah itu, pipihkan.
Panaskan roti maryam di atas teflon.
Setelah matang, sajikan dengan taburan gula halus.