Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
5 Resep Kue Kering Cokelat, Isian Stoples Lebaran yang Menggiurkan
ilustrasi ferrero rocher homemade (instagram.com/ayomasakayomakan)
Saat berkunjung ke rumah kerabat, perhatianmu mungkin akan lebih dulu tertuju pada kue kering cokelat jika dipersilahkan untuk mencicipi. Warna cokelatnya membuat kita membayangkan rasa dan aroma khas cokelat yang begitu manis dan pekat.
Kue kering cokelat juga sangat mudah untuk diolah menjadi berbagai varian dengan bahan-bahan tambahan, seperti kacang-kacangan atau buah-buahan kering. Menjadikan kue kering ini sebagai kue Lebaran sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera.
Karena itu, jangan lewatkan untuk mencoba beberapa resep kue kering cokelat yang lezat dan mudah dibuat untuk dijadikan isian stoples Lebaran berikut ini. Menggiurkan banget!
1. Resep Kue Sagu Cokelat
ilustrasi kue sagu cokelat (instagram.com/brigittawang_)
Bahan-bahan:
- 100 gram margarin
- 25 gram mentega
- 125 gram gula halus
- 200 gram tepung sagu
- 30 gram cokelat bubuk
- 1 butir kuning telur
- 50 ml susu cair
- choco chips secukupnya
Cara membuat:
- Sangrai tepung sagu selama kurang lebih 10 menit sebelum digunakan. Kemudian, biarkan dingin di suhu ruangan.
- Setelah itu, campurkan margarin dan mentega, dengan gula halus. Aduk menggunakan whisk hingga lembut dan tercampur rata selama kurang lebih 30 detik.
- Tambahkan kuning telur, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.
- Tuangkan susu cair, lalu aduk dengan cepat hingga larut dan tercampur rata.
- Masukkan tepung sagu dan cokelat bubuk sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula.
- Masukkan adonan ke dalam piping bag yang telah dipasangkan spuit.
- Semprotkan adonan di atas loyang yang telah dilapisi dengan margarin. Kemudian, beri hiasan choco chips di atasnya.
- Panggang adonan kue sagu cokelat di dalam oven bersuhu 150 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit.
- Sajikan kue sagu cokelat jika sudah dingin.
2. Resep Bola-bola Meses
Topics
Editorial Team
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us