Resep Kue Nastar 1/2 Kg Terigu yang Lumer di Mulut
Nastar dipercaya berasal dari Belanda, yang dibawa ke Indonesia selama era kolonial. Nama kue ini berasal dari kata Belanda "ananas" yang berarti nanas dan "taartjes" yang berarti kue tart.
Kue nastar cukup populer di Indonesia dan kerap hadir pada berbagai hari spesial. Teksturnya yang lembut, rasanya pun enak, dengan cita rasa manis dan sedikit asam yang lumer di mulut. Cocok dinikmati dengan teh atau kopi.
Ingin membuat kue nastar sendiri di rumah, tapi kamu masih pemula? Tenang, kamu bisa membuat kue nastar dengan 1/2 kilogram tepung terigu saja sebagai percobaan. Simak resep kue nastar 1/2 kg terigu di bawah ini, ya!
Bahan-bahan membuat nastar 1/2 kg terigu
Bahan-bahan:
- 1/2 kilogram tepung terigu kualitas super
- 1/2 kilogram margarin
- 100 gram gula pasir, haluskan
- 100 gram keju cheddar
- 4 butir kuning telur
- 2 butir kuning telur untuk olesan
- bubuk vanili secukupnya
- kayu manis secukupnya
- selai nanas secukupnya
Cara membuat nastar 1/2 kg terigu
- Kocok kuning telur di dalam wadah
- Tambahkan gula halus dan margarin, aduk rata hingga semua bahan mengembang
- Masukkan tepung terigu, keju cheddar, bubuk vanili, dan bubuk kayu manis, campurkan hingga adonan kalis dan bisa dibentuk
- Bulatkan adonan sesuai selera
- Masukkan selai nanas ke dalam adonan nastar, lalu tutup dan bulatkan kembali
- Letakkan adonan nastar di atas loyang yang sudah dioles mentega
- Oles bagian atas nastar dengan kuning telur
- Panggang kue nastar hingga matang dan berwarna kuning cokelat keemasan
- Angkat dan sajikan kue nastar.
Tips membuat nastar 1/2 kg terigu
- Kamu bisa menambahkan taburan keju parut, cengkih, atau kismis di atas nastar untuk mempercantik tampilannya.
- Oleskan kuning telur kedua kalinya di tengah-tengah proses pemanggangan untuk menciptakan tampilan yang lebih mengkilat dan cantik.
- Dinginkan kue nastar sebelum dimasukkan ke dalam stoples, supaya tidak mudah berjamur.
Itu dia resep kue nastar 1/2 kg terigu yang bisa kamu praktikkan sendiri di rumah. Cukup mudah bukan? Selamat mencoba!
