Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kue sus pistachio (pexels.com/Valeria Boltneva)

Kue sus merupakan hidangan manis khas Eropa yang masuk ke dalam kategori choux pastry. Umumnya, kue ini disajikan dengan berbagai jenis krim di dalamnya sehingga memberikan tekstur lembut di dalam mulut. Salah satu contohnya adalah kue sus dengan krim pistachio.

Meskipun banyak diperjualbelikan, bikin kue sus pistachio sendiri juga tak kalah nikmat. Terlebih bahan yang digunakan sederhana dan proses pembuatannya juga mudah diikuti. Bagi kamu yang tertarik mencoba sendiri di rumah, simak resep kue sus pistachio di bawah ini, yuk!

Bahan Kue Sus Pistachio

ilustrasi kacang pistachio (pexels.com/Pixabay)

Bahan sus:

  1. 130 gr tepung terigu
  2. 100 gr margarin
  3. 250 ml susu UHT plain
  4. 1/2 sdt garam
  5. 3 butir telur

Bahan pistachio cream:

  1. 50 gr tepung maizena
  2. 80 gr gula pasir 
  3. 100 gr whipping cream bubuk
  4. 50 gr kacang pistachio
  5. 2 butir kuning telur
  6. 2 sdm margarin
  7. 200 ml air dingin
  8. 450 ml susu UHT

Cara Membuat Kue Sus Pistachio

Editorial Team

Tonton lebih seru di