Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi kwetiau siram kuah kental (pixabay.com/RitaE)

Kamu lapar, tapi malas memasak? Coba masak kwetiau siram kuah kental, deh. Proses memasaknya simpel tanpa membutuhkan banyak waktu, karena hanya tinggal menumis semua bahan menjadi satu.

Cita rasa kuah kental yang gurih berpadu dengan kenyalnya mi membuat makanan ini semakin istimewa. Terlebih disantap hangat saat musim hujan, nikmatnya berkali-kali lipat, deh!

Resep kwetiau siram kuah kental yang enak berikut ini bakal membuatmu ketagihan. Sajikan hangat-hangat agar tubuhmu makin rileks di masa musim dingin ini.

Bahan Kwetiau Siram Kuah Kental

ilustrasi mi mentah (pixabay.com/stevepb)

Bahan utama:

  1. 300 gram kwetiau basah, seduh air panas
  2. 1 siung bawang putih, cincang halus
  3. ⅛ sendok teh merica bubuk
  4. 1 sendok teh kecap asin

Bahan kuah kental:

  1. 2 buah paha ayam atas bawah, rebus dan suwir-suwir
  2. 100 gram jamur kaleng, iris
  3. 5 buah bakso ikan, iris
  4. 2 butir telur, kocok lepas
  5. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  6. 3 sendok makan saus tiram
  7. 1½ sendok teh kecap asin
  8. ¼ sendok teh merica bubuk
  9. ¾ sendok teh garam
  10. 800 ml kaldu ayam
  11. 3 sendok makan tepung maizena, larutkan dalam 2 sendok makan air
  12. 1 batang daun bawang, iris
  13. ½ sendok makan minyak wijen
  14. 2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat

Editorial Team

Tonton lebih seru di