Camilan bernama loukoumades sedang jadi pembicaraan hangat di media sosial. Ada yang menyebutnya donut yunani, mini donut, atau arabian donut.
Rasanya seperti donat pada umumnya yang disajikan dengan aneka topping manis, seperti cokelat. Nah, buat kamu yang gak mau ketinggalan untuk mencicipinya, simak resep dan cara membuat loukoumades viral ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
Porsi:
Waktu yang dibutuhkan:
Bujet:
Bahan-bahan:
Bahan topping:
Siapkan mixer, lalu campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu hangat. Proses hingga semua bahan membentuk adonan dan tercampur rata.
Tambahkan vanila ekstrak, garam, dan mentega tawar cair, kemudian proses lagi hingga tercampur rata. Setelah itu, tutup adonan dengan plastik wrap, lalu diamkan hingga mengembang selama 30 menit.
Setelah adonan mengembang, pindahkan ke dalam pipping bag. Panaskan minyak di dalam teflon dengan api kecil, lalu cetak adonan ke dalam teflon sambil terus diaduk hingga kuning keemasan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Bagi menjadi dua porsi, lalu beri topping madu dan bubuk kayu manis, serta cokelat glaze dan bubuk cokelat. Kamu juga bisa menambahkan topping lain sesuai selera.
Nah, itulah resep dan cara membuat loukoumades ala Yummy App yang lagi viral di media sosial. Makanan ini cocok banget jadi camilan buat menemani waktu belajar atau bekerja di rumah. Selamat mencoba!