Resep Chawanmushi, Makanan Jepang yang Terbuat dari Telur dan Dashi

Chawanmushi atau yang dalam Bahasa Jepang artinya kukus mangkuk adalah makanan khas Jepang yang terbuat dari campuran telur ayam dan dashi. Chawanmushi biasa disajikan dengan topping berupa kamaboko, udang, atau daging ayam.

Chawanmushi sudah dikenal sejak zama kuno Jepang. Makanan ini bisa disajikan di segala musim, lho. Disajikan dingin saat musim panas, atau disajikan dalam keadaan hangat saat musim dingin juga sama nikmatnya.

Sebagai variasi, Chawanmushi ini bisa menjadi ide menu makanan sehat untuk keluarga kamu, nih. Simak resepnya berikut ini, yuk!