Resep Matcha Choco Cookies, Enak dan Rendah Kalori

28 Apr 2020, 08:15 WIB

Sebagian masyarakat Indonesia memilih kudapan yang mengandung banyak kalori. Alasannya karena makanan berkalori dapat menimbulkan kenyang lebih lama.

Faktanya, makanan dengan tinggi kalori dapat memicu penyakit yang serius. Cara untuk mengatasinya adalah dengan membatasi takaran bahan makanan yang mengandung kalori tinggi.

Matcha dikenal sebagai teh herbal yang kaya akan gizi. Kamu bisa mengolah bubuk matcha menjadi kudapan yang bergizi.

Berikut adalah resep dan cara membuat matcha choco cookies.

1. Bahan-bahan yang diperlukan
Instagram.com/lafinebouche_p
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 25 gram bubuk cokelat
- 100 gram mentega
- 10 gram margarine
- 1 sdt perisa vanila
- 1/2 sdt baking soda
- 2 sdm bubuk matcha
- 25 butir white choco cips
2. Persiapan sebelum memasak
Pixabay/monicore
Bahan kering:
- Masukkan tepung terigu, bubuk matcha, bubuk cokelat, baking soda ke dalam baskom, aduk hingga tercampur rata
Bahan basah:
- Masukkan mentega yang sudah dicairkan, gula pasir, aduk hingga merata
- Tambahkan telur, perisa vanila, aduk dengan menggunakan mixer
3. Cara membuat adonan matcha choco cookies
Instagram.com/ethel.rizzi
- Masukkan bahan kering ke bahan basah, aduk hingga merata
- Masukkan 12 butir white choco cips, aduk kembali hingga merata
- Taruh adonan matcha choco cookies ke dalam kulkas selama 30 menit
4. Cara membentuk adonan matcha choco cookies
Instagram.com/lafinebouche_p
- Siapkan loyang, oleskan permukaan loyang dengan margarin
- Ambil adonan matcha choco cookies secukupnya, lalu bentuk adonan menjadi bulat
- Lakukan hal tersebut sampai adonan habis, kemudian beri jarak antara adonan satu dengan lainnya
- Pipihkan adonan matcha choco cookies, taruh white choco cips di atas adonan
- Simpan ke dalam freezer selama 25 menit
5. Cara memanggang matcha choco cookies
Pixabay/mgattorna
- Panaskan oven terlebih dahulu
- Masukkan loyang yang berisi adonan matcha choco cookies ke dalam oven
- Atur suhu 180' selama 10 menit
- Setelah sudah 10 menit, keluarkan loyang dan atur matcha choco cookies ke dalam toples.
Nah, bagaimana? Mudah bukan resep dan cara membuat matcha choco cookies. Selamat mencoba di rumah.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.