Ini Lho Resep Matcha Latte ala Kafe yang Enak, Bikin Sendiri Yuk!
Siapa yang tak tertarik melihat minuman berwarna hijau yang satu ini? Selain warnanya yang menggoda, cita rasa matcha latte juga sangat khas. Gak heran kalau minuman segar yang satu ini memiliki tempat tersendiri bagi para pencintanya.
Sayangnya, banyak kedai kopi kekinian menyediakan matcha latte dengan harga mahal. Kalau kamu memesannya setiap hari, dompet auto tipis dibuatnya. Maka dari itu, cobalah membuat matcha latte sendiri di rumah. Agar rasanya pas dan teksturnya creamy, simak resep matcha latte ala kafe di bawah ini.
Bahan Matcha Latte ala Kafe
- 200 ml susu cair
- 100 ml air panas secukupnya
- 4 sdm kental manis
- 2 sdm bubuk matcha
- 2 sdm gula
- 1 sdm krimer
- es batu secukupnya
Cara membuat
- Campurkan air panas dengan bubuk matcha. Aduk merata.
- Masukkan kental manis, krimer, dan gula. Aduk kembali hingga rata dengan matcha.
- Tata es batu secukupnya di gelas tinggi, lalu tuangkan susu dan matcha. Matcha latte siap dinikmati.
Tips memasak
- Pastikan kamu menggunakan bubuk matcha berkualitas tinggi agar rasanya enak dan berwarna cerah.
- Jangan menggunakan susu yang terlalu panas atau mendidih, karena hal tersebut dapat mengurangi rasa dan aroma matcha yang khas.
- Jika tidak suka pahit, kurangi bubuk matcha ke dalam matcha latte. Sebagai opsi, kamu juga bisa menggunakan matcha latte sachet instan. Namun, jangan lupa kurangi krimer dan kental manisnya.
Itulah resep matcha latte ala kafe yang patut kamu coba di rumah. Kalau sudah jadi, coba bandingkan matcha latte buatanmu dan buatan kafe. Kira-kira lebih enak yang mana?
