Donat sering dijadikan usaha kuliner yang laris manis, karena penyukanya cukup banyak. Sebenarnya semua orang bisa membuat donat. Namun, proses dan caranya dianggap terlalu lama, sehingga lebih memilih beli jadi.
Padahal, kamu bisa membuat versi donat frozen, sekali bikin dan bisa dinikmati lagi berkali-kali kapan pun kita mau. Berikut resep membuat donat frozen untuk panduanmu di rumah.
Bahan-bahan:
Bersihkan dan kupas kentang terlebih dahulu, kemudian kukus sampai matang. Hancurkan dengan garpu, barulah campurkan dengan tepung terigu, kuning telur, gula, baking soda, ragi instan, dan susu bubuk vanila.
Tuang air dingin sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai setengah kalis. Masukkan mentega, lalu campurkan kembali sampai kalis. Tutupi wadah dengan kain selama kurang lebih satu jam biar mengembang.
Ambil sedikit adonan, kemudian letakkan di atas loyang yang telah diolesi mentega. Tutupi kembali dengan kain selama satu jam biar makin mengembang. Goreng donat setengah matang sembari dilubangi bagian tengahnya dengan sumpit, tiriskan.
Simpan di dalam wadah tertutup, lalu masukkan ke dalam freezer. Goreng saat kamu ingin makan donat biar tetap hangat, ya!
Nah, itulah resep dan cara membuat donat frozen yang bisa jadi panduanmu. Gimana, mudah kan? Daripada beli di luar, mending bikin sendiri, ya kan?
Download aplikasi resep masakan terbaru Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi bahan makanan dan masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.