Resep Membuat Tumis Buncis Ala Rumahan yang Enak
Indonesia punya banyak masakan berbahan sayur yang menggugah selera. Salah satunya tumis buncis yang sering disajikan bersama dengan lauk dan nasi.
Aromanya yang lezat dengan rasa gurihnya dijamin bikin ketagihan. Ternyata cara membuat tumis buncis sangat mudah, gak perlu pergi ke warung buat beli.
Berikut IDN Times kasih kamu rekomendasi resep tumis buncis sederhana ala rumahan yang enak banget. Penasaran mau tahu cara bikinnya, simak langsung yuk dibawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 400 gram buncis yang dipotong serong
- 14 buah cabai rawit merah yang diiris serong
- 6 siung bawang putih yang dimemarkan
- 4 siung bawang merah yang dicincang
- bubuk kaldu ayam secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- minyak goreng secukupnya
2. Tumis bawang merah dan putih
Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak, lalu panaskan terlebih dahulu. Masukkan bawang merah dan putih ke dalamnya. Tumis sampai bahan-bahan tersebut mengeluarkan aroma harum.
3. Tambahkan bahan-bahan lainnya
Tambahkan sayur buncis dan cabai ke dalamnya. Aduk semua bahan sampai merata. Masukkan kaldu ayam bubuk, gula, dan garam, lalu masak dengan api kecil. Setelah itu, aduk kembali supaya bumbunya meresap.
4. Cicipi dulu sebelum disajikan!
Cicipi tumis buncis terlebih dahulu sebelum disajikan. Kalau kurang asin, tambahkan garam sampai sesuai dengan selera. Angkat dari kompor dan letakkan di atas piring. Sajikan tumis buncis selagi hangat!
Itu dia tadi bagaimana cara membuat resep tumis buncis ala rumahan yang enak dan gampang bikinnya. Nah, gampang banget, kan? Semoga bermanfaat dan selamat mencobanya dirumah!
