Resep Mie Kalguksu Kerang Khas Korsel yang Muncul di BTS In The Soop
Boy group asal Korea Selatan, BTS, saat ini tengah membintangi salah satu variety show yang bertemakan liburan dengan konsep beristirahat atau healing, yaitu BTS In The Soop musim kedua. Setelah kesuksesan musim pertamanya, kini dengan format yang sedikit berbeda BTS melakukan kegiatan bersantai di sebuah mansion mewah yang khusus dibangun untuk variety show ini.
Salah satu hal yang banyak menarik perhatian penonton adalah berbagai menu masakan yang mereka masak sendiri pada acara ini. Salah satu menu masakan yang mereka buat pada episode ketiga yang tayang di tanggal 29 Oktober 2021 adalah mie kalguksu kerang.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep berikut, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum mulai membuatnya, pastikan kalian sudah memiliki sederet bahan-bahan berikut ini, ya!
Bahan utama:
- 225 gram mi kalguksu instan
- 1/2 cup zuccini
- 1/2 cup bawang bombay
- 1/4 cup wortel
- 1/4 cup daun bawang
- 1/2 sdm bawang putih cincang
- 3/4 sdt garam
Bahan kaldu:
- 5 gelas air
- 450 gram kerang
- 1 bungkus teri korea kering
- 4 buah rumput laut kering