5 Resep Minuman Segar untuk Disajikan saat Tahun Baru Imlek
Perayaan Imlek merupakan momen paling tepat untuk berkumpul bersama keluarga, sekaligus memanjakan lidah dengan berbagai makanan enak dan khas sesuai tradisi. Sembari menikmati makanan khas tersebut, jangan lupa meneguk minuman segar yang akan membuat perayaan Imlek semakin seru.
Selain lezat, minuman tersebut juga sangat menyehatkan, lho. Lantas, bagaimana cara membuatnya? Yuk, langsung saja simak resep-resep minuman untuk merayakan Tahun Baru Imlek sebagai berikut!
1. Resep Fruit Cocktail
Bahan-bahan:
- 1 buah apel merah, potong kotak
- 1 buah apel hijau, potong kotak
- 100 gram buah anggur, potong-potong menjadi 2 bagian
- 200 gram buah jeruk
- 100 gram buah leci kalengan
- 400 ml jus jeruk
- 400 ml jus mangga
- 500 gram es batu
Cara membuat:
- Siapkan mangkuk berukuran besar. Masukkan semua buah-buahan.
- Tambahkan es batu.
- Tuang jus jeruk dan jus mangga. Aduk hingga merata.
- Tuang ke dalam gelas saji.
- Sajikan fruit cocktail dingin.
2. Resep Es Buah Naga
Bahan-bahan:
- 2 buah naga
- 300 gram buah mangga, potong kotak
- 600 ml susu cair
- 4 sendok makan sirup rasa cocopandan
- Es batu, secukupnya
Cara membuat:
- Bentuk buah naga menggunakan cetakan bulat.
- Siapkan mangkuk berukuran besar. Tuang sirup cocopandan, masukkan buah naga, buah mangga, susu cair, dan es batu. Aduk rata.
- Sajikan es buah naga dalam kondisi dingin.
3. Resep Teh Krisan
Bahan-bahan:
- 50 gram bunga krisan kering
- 2 bungkus madu instan
- 70 gram gula batu
- 1,5 liter air
Cara membuat:
- Cuci bunga krisan hingga bersih. Kemudian, tambahkan air. Masak hingga mendidih.
- Tambahkan gula batu. Masak kembali dengan nyala api sedang hingga gula larut dan tercium aroma wangi bunga.
- Angkat saat matang, lalu saring. Tambahkan madu.
- Aduk hingga tercampur rata dan teh krisan siap dihidangkan.
4. Resep Smoothies Buah Naga Jeli
Bahan-bahan:
- 300 gram buah naga
- 300 gram buah mangga
- 1 bungkus jeli rasa mangga
- yoghurt, secukupnya
- 300 gram es batu
- 100 gram es krim vanila
Cara membuat:
- Buat jeli rasa mangga sesuai dengan aturan yang tertera dalam kemasan. Cetak hingga teksturnya padat. Sisihkan.
- Blender buah naga, buah mangga, yoghurt, es batu, dan es krim vanila hingga teksturnya halus. Sisihkan.
- Serut jeli mangga. Masukkan ke dalam gelas saji.
- Tuang smoothies. Sajikan smoothies buah naga jeli selagi dingin.
5. Resep Orange Thyme Water
Bahan-bahan:
- 4 buah jeruk mandarin, iris
- 8 tangkai thyme
- 500 gram es batu
Cara membuat:
- Siapkan water dispenser. Masukkan semua bahan ke dalamnya.
- Diamkan selama 30 menit hingga jeruk dan thyme meresap.
- Setelah itu, tuang ke gelas dan sajikan orange thyme water selagi dingin.
Itulah dia lima resep minuman yang bisa kamu sajikan saat perayaan Imlek. Semua bahan buah-buahan tersebut sangat mudah didapat, terutama saat Imlek. Jadi, resep mana yang ingin kamu buat pertama kali?
