Milkshake merupakan salah satu minuman paling paling banyak dipilih, karena rasanya yang nikmat. Apalagi kalau dinikmati saat cuaca sedang panas.
Biasanya milshake dibuat dari buah-buahan, salah satunya bluberi. Gak perlu beli di kafe mahal, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, kok. Begini resepnya:
Sebelum memulai membuat milkshake, letakkan gelas saji di dalam freezer, supaya dinginnya lebih terasa. Kemudian siapkan blender, masukkan bluberi, susu cair, susu bubuk, madu, dan ekstrak vanila ke dalamnya.
Blender semua bahan tersebut hingga halus merata. Jika sudah, masukkan potongan es batu sedikit demi sedikit ke dalam blender. Haluskan kembali hingga es batu larut bersama cairan milkshake.
Tambahkan satu scoop gelato vanila ke dalam campuran susu. Haluskan kembali hingga gelato ikut larut bersama susu yang ada. Jika sudah, cicipi dan koreksi kekentalannya.
Jika terasa masih terlalu kental, kamu bisa menambahkan sedikit susu cair lagi ke dalam campuran susu. Blender lagi hingga larut dengan tingkat kekentalan dan kemanisan yang diinginkan.
Keluarkan gelas saji dari dalam freezer, lalu tuang milkshake blueberry ke dalam gelas tersebut. Kalau sudah, berikan potongan buah bluberi ke dalam milkshake.
Setelah itu, tambahkan whipped cream di atasnya sebagai topping. Kalau pengin lebih terasa manis, taburi saus karamel di atasnya. Milkshake blueberry siap dinikmati!
Begitulah cara mudah membuat milkshake blueberry yang creamy dan nyegerin banget. Selamat mencoba!