Resep Mun Tahu Ayam Versi Praktis, Comfort Food Penghangat Tubuh

Bahan-bahan:

• 1 bungkus tahu jepang, potong
• 1 potong ayam filet, potong kotak kecil
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 batang daun bawang, iris
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdt minyak wijen
• lada secukupnya
• garam secukupnya
• 150 ml air
• 1/2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
• minyak sayur secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan potongan ayam, aduk hingga berubah warna.
3. Masukkan air, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, lada, dan garam. Aduk rata. 
4. Masukkan tahu, aduk perlahan dan koreksi rasanya. 
5. Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan larutan maizena.
6. Masak hingga mun tahu ayam matang. 

Tips membuat:

1. Tahu jepang bisa diganti dengan tahu sutra.
2. Masak dengan api sedang cenderung kecil saat tahu jepang sudah dimasukkan. 
3. Cincang ayam filet biar lebih nikmat.  

Itu dia resep mun tahu ayam versi praktis. Rasanya gurih, harum, dan teksturnya super lembut. Bisa disantap buat kamu yang lagi gak enak badan. Selamat memasak!