Bosan makan dengan nasi putih? Kini saatnya kamu coba bikin nasi daun jeruk bawang putih. Varian nasi satu ini punya aroma segar yang dihasilkan dari daun jeruk.
Tak hanya lezat, nasi daun jeruk bawang putih bisa disandingkan dengan berbagai lauk pauk. Mulai dari olahan ayam hingga sambal yang pedas menggigit. Simak resep nasi daun jeruk bawang putih di bawah ini!
Kunci utama agar nasi daun jeruk bawang putih harum dan lezat terletak pada kualitas bahan yang dipilih. Jadi, pastikan semua bahan dalam keadaan segar. Berikut bahan-bahannya:
Seporsi nasi panas
1/4 sdt garam atau kaldu jamur
1 sdm margarin atau butter
Minyak goreng secukupnya
2 siung bawang putih
10 lembar daun jeruk
Proses membuat nasi daun jeruk bawang putih sangat praktis, lho. Jadi, cocok banget buat kamu yang gak punya banyak waktu. Bisa disajikan untuk makan siang maupun makan malam.
Iris tipis-tipis bawang putih dan daun jeruk.
Kemudian tumis bawang putih hingga harum dan berwarna kuning keemasan.
Tumis juga irisan daun jeruk, aduk sebentar hingga aroma harum dan segar daun jeruk keluar dengan sempurna.
Siapkan nasi putih hangat dan tambahkan bawang putih serta daun bawang yang sudah ditumis.
Cicipi nasi dan sesuaikan rasa gurihnya. Jika rasa sudah pas, nasi siap untuk dihidangkan.
Menyantap nasi daun jeruk bawang putih gak lengkap tanpa lauk pendamping. Beragam lauk pilihan bisa memperkaya cita rasa. Pertama kamu bisa tambahin ayam goreng lengkuas, rasa gurih dan tekstur ayam renyah cocok menyeimbangkan rasa.
Pilihan lainnya adalah teri kacang balado yang pedas manis. Perpaduan renyahnya ikan teri dan kacang goreng melengkapi kelembutan nasi gurih ini. Jangan lupa tambahkan sambal matah biar makin pedas dan segar. Kalau kamu mau tambahkan lalapan juga bisa, lho.
Menghadirkan hidangan spesial gak harus rumit dan lama. Nasi daun jeruk bawang putih bisa disulap menjadi hidangan nikmat dengan lauk yang akan melengkapi aroma lembut dari nasi daun jeruk.