Mudah Banget, Resep Nasi Goreng dalam Paprika Ini Pedasnya Bikin Nagih

19 Jun 2020, 10:25 WIB

theblackpeppercorn.com

Tidak dipungkiri nasi goreng menjadi salah satu menu favorit seluruh umat manusia. Hampir setiap negara di dunia mempunyai kreasi nasi gorengnya masing-masing. Tentu dengan ciri khas dan cita rasanya tersendiri ya. Tidak terkecuali di Indonesia yang populer dengan nasi goreng babat, nasi goreng hati ayam, nasi goreng kambing, nasi goreng gila dan lainnya.

Nah, kalau kamu bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja, kamu bisa kok berkreasi sesuai dengan imajinasi dan kreativitas yang kamu miliki untuk menciptakan nasi goreng dengan sentuhan baru. Barangkali menu yang satu ini bisa kamu jadikan inspirasi. Biar tidak penasaran, langsung yuk catat resep menu fried rice stuffed bell peppers ini.

1. Siapkan bahan-bahan untuk nasi goreng

cookingclassy.com

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat menu nasi goreng ini tidaklah sulit. Siapkan nasi putih sebanyak satu piring dan aneka bumbu seperti bawang bombai, bawang merah, bawang putih, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, kecap manis, cabai merah keriting atau rawit yang jumlahnya sesuai dengan level kepedasan yang kamu kehendaki.

Sebagai pelengkap, siapkan pula wortel, kacang polong, satu butir telur dan ayam suwir yang telah direbus. Tidak ketinggalan, irisan daun bawang, parutan keju dan biji wijen sebagai topping.

2. Siapkan dan cuci bersih paprika

thecookful.com

Bahan utama yang jangan sampai terlewatkan yaitu paprika atau disebut juga bell peppers. Kalau kamu menginginkan hasil yang cantik, siapkan paprika warna-warni ya, merah, kuning, hijau. Kalaupun tidak, juga tidak masalah.

Cuci bersih paprika lalu potong ujung bagian atas, jangan dibuang ya. Bersihkan bagian dalam paprika dan sisihkan hingga saatnya nanti dimanfaatkan sebagai mangkok nasi goreng.

3. Kalau sudah siap, saatnya memasak

delish.com

Siapkan teflon, panaskan minyak lalu tumis bawang bombai, bawang merah bawang putih hingga harum. Masukkan cabai, wortel, kacang polong dan ayam suwir serta telur yang telah diorak-arik, aduk rata. Masukkan nasi putih, garam, lada, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna. Koreksi rasa ya.

Tapi tidak berhenti di sini, nasi goreng yang telah matang selanjutnya disusun di dalam paprika yang telah disiapkan.

4. Sajikan sesuai dengan selera dan kreativitas

tatyanaseverydayfood.com

Untuk penyajiannya, siapkan paprika yang telah dipotong ujung bagian atasnya, masukkan nasi goreng yang telah matang. Susun di atas teflon, lalu tutup dengan aluminium foil dan masukkan ke dalam oven. Panggang dengan suhu 190 derajat celcius sampai paprika empuk dan matang. Kurang lebih 30-45 menit.

Keluarkan dari oven, lalu taburkan daun bawang, parutan keju dan biji wijen. Nasi goreng siap disantap.

5. Informasi gizi dan tips membuat nasi goreng tidak gumpal

elavegan.com

Nah, jika kamu mengonsumsi satu porsi nasi goreng paprika ini kamu akan memperoleh 330 kalori. Cukup digunakan untuk mengisi energi agar perut tidak cepat keroncongan. Selain itu, gizi paprika sangat baik lho untuk kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi seperti vitamin A, B6, C dan E baik untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah anemia.

Satu lagi nih, agar nasi gorengmu tidak gumpal dan bisa ambyar gunakan nasi yang telah dingin dan masak menggunakan wajan anti lengket. Hal penting lainnya yaitu pada saat memasak pakai api suhu sedang dan aduk dengan cepat.

Jangan ragu lagi, langsung cobain aja deh di rumah. Tidak ada salahnya kok mulai hidup sehat dengan memasak sendiri masakanmu. Selamat mencoba.

Download aplikasi masak Yummy App untuk mendapatkan beragam referensi resep masakan sesuai dengan selera kamu, lengkap dengan cara memasaknya hanya di Google Play Store dan App Store.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.