Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
nasi goreng Hongkong (instagram.com/lim_henni)

Berbeda dengan nasi goreng yang ada di Indonesia, nasi goreng hong kong cenderung berwarna putih cerah karena tidak memakai saus tomat atau kecap manis. Namun, untuk soal rasa, nasi goreng ini juga sangat lezat dan tak kalah dengan yang lokal.

Cara membuatnya pun cukup sederhana. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dengan mudah bisa kamu dapatkan. Nasi goreng hong kong cocok banget buat kamu yang selalu gak punya banyak waktu untuk memasak.

1. Bahan-bahan yang dibutuhkan

ilustrasi nasi putih (freepik.com/xb100)

Bahan-bahan:

  • 300 gram nasi putih dingin
  • 1 butir telur ayam
  • 100 gram udang kecil
  • 1 sdm ebi
  • 2 siung besar bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 50 gram atau setengah batang potongan wortel
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur
  • 1 sdt minyak wijen

2. Bersihkan udang, lalu tumbuk ebi

Editorial Team

Tonton lebih seru di