Resep Nasi Goreng Tortilla, Cara Baru Nikmati Kuliner Khas Indonesia
Siapa yang tak mengenal olahan nasi goreng? Hampir semua orang, khususnya masyarakat Indonesia, pasti sudah pernah mencoba sajian rumahan lezat yang satu ini.
Dewasa ini, ada beragam variasi yang bisa diterapkan dalam mengolah nasi goreng. Salah satunya adalah nasi goreng dengan tampilan wrap menggunakan kulit tortilla. Bentuk dan penyajian menu ini memang tidak biasa sehingga memberikan rasa penasaran tersendiri.
Jika kamu berminat mencobanya di rumah, langsung ikuti resep yang berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Pastikan sederet bahan-bahan ini sudah tersedia sebelum kamu mulai memasak, ya!
Bahan-bahan:
- 1 wadah kubis hijau parut
- 1/2 wadah kubis merah parut
- 2 bawang merah iris
- 1 buah jeruk nipis yang diperas
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/3 wadah mayonaise
- 2 sendok makan saus sriracha
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/3 wadah paprika merah
- 1/3 wadah bawang bombay
- 3 wadah nasi matang
- 1/4 sendok teh bawang putih cincang
- 1/4 sendok teh bubuk jahe
- 1 sendok makan mentega unsalted
- 2 butir telur kocok
- 1 wadah kacang polong dan wortel potong
- 1 1/2 wadah ayam yang sudah masak
- 1 1/2 wadah soy sauce
- 6 lembar tortilla
2. Menumis bahan-bahan dan bumbu
Langkah awal yang perlu dilakukan adalah memisahkan bahan-bahan bumbu terlebih dahulu. Tumis bumbu-bumbu tersebut terlebih dahulu hingga aroma harumnya terasa menguar.
Jika sudah, tambahkan bahan-bahan lain, seperti nasi, kacang polong, wortel, dan lain sebagainya ke dalam wajan. Kamu dapat menumisnya hingga tercampur dengan rata bersama bumbu. Jika sudah, sisihkan.
3. Membuat saus
Persiapkan satu wadah khusus yang digunakan untuk mencampur saus. Proses ini sangat mudah sebab kamu hanya perlu memasukan semua saus yang digunakan ke dalan wadah.
Aduklah saus tersebut hingga tercampur sempurna sesuai takaran agar cita rasanya tak aneh. Jika sudah, tambahkan saus ke dalam nasi goreng. Aduk kembali hingga semuanya tercampur merata.
4. Menata nasi goreng ke dalam tortilla
Persiapkan lembaran tortilla. Masukkan nasi goreng tersebut ke dalam setiap lembaran tortilla yang kamu gunakan.
Jangan terlalu banyak agar memudahkan saat digulung. Ulangi langkah ini hingga semua tortilla telah terisi dengan nasi goreng.
5. Sajikan selagi hangat
Kamu dapat dengan mudah menyajikan menu tortilla isi nasi goreng yang satu ini. Pengolahan menu ini memang sangatlah mudah dan praktis layaknya membuat nasi goreng pada umumnya.
Biar sensasinya lebih mantap, kamu juga bisa mengombinasikan berbagai bahan sesuai selera. Kreasi nasi goreng menggunakan wrap tortilla ini tentu sangat praktis, khususnya sebagai bekal.
Dijamin kreasi yang satu ini dapat memberikan sensasi rasa tersendiri untuk kamu yang menggemari sajian nasi goreng. Segera cobain cara baru untuk menikmati nasi goreng ini, ya!
