Nasi menjadi makanan pokok sehari-hari orang Indonesia. Selain nasi putih, ada pula nasi uduk yang kerap dijadikan pilihan. Rasanya yang gurih selalu berhasil bikin kita ketagihan.
Memasak nasi uduk bukan hal sulit, kok. Cuma butuh rice cooker, nasi udukmu sudah pasti enak.
Pengin bikin nasi uduk rice cooker yang enak dan antigagal? Simak langkah lengkapnya di bawah ini yuk, seperti dilansir dari aplikasi memasak Yummy App!
Porsi:
Waktu memasak:
Harga:
Bahan-bahan:
Siapkan wadah, lalu tuang beras ke dalamnya. Cuci beras dengan air sebanyak tiga kali hingga bersih. Ganti selalu airnya, ya!
Setelah itu, masukkan beras ke dalam rice cooker. Ratakan beras ke seluruh permukaan panci rice cooker dengan tangan.
Masukkan serai yang sudah digeprek, potongan bawang merah, dan daun salam ke dalam panci rice cooker. Aduk hingga merata.
Selanjutnya, tuang santan dan air secar bergantian ke dalam panci. Aduk sesekali menggunakan spatula hingga beras tercampur dengan semua bahan.
Bumbui beras dan santan dengan garam, lalu aduk hingga rata. Tutup rice cooker dan masak beras hingga matang.
Setelah itu, segera buka dan aduk nasi uduk ketika sudah matang. Sajikan nasi uduk dengan irisan telur dadar, bawang goreng, dan sambal kesukaanmu.
Supaya hasil nasi udukmu makin nikmat, terapkan beberapa tips berikut ini, ya!
Nah, itulah resep dan langkah mudah membuat nasi uduk hanya dengan rice cooker. Rasanya gurih, aromanya pun harum semerbak. Selamat memasak!