Resep Nastar Apel, Kue Manis Asam yang Bikin Ketagihan
Nastar apel adalah varian unik dari nastar klasik yang biasanya berisi selai nanas. Dengan menggunakan selai apel, kue ini memiliki rasa yang lebih segar, perpaduan manis dan asam yang menggoda lidah. Teksturnya yang lembut dengan aroma kayumanis membuat nastar apel menjadi pilihan tepat untuk camilan atau sajian spesial di hari raya, lho.
Kalau kamu bosan dengan nastar nanas dan ingin mencoba sesuatu yang baru, nastar apel ini bisa jadi alternatif yang lezat. Proses pembuatannya cukup mudah dan bahan-bahannya pun sederhana. Yuk, simak resep nastar apel dan coba buat sendiri di rumah!
Bahan Nastar Apel
Adonan kue:
1. 150 gram margarin
2. 50 gram gula tepung
3. 1 butir kuning telur
4. 150 gram tepung terigu protein rendah
5. 20 gram tepung maizena
6. 20 gram susu bubuk
Isian selai apel:
1. 500 gram apel Malang (parut halus)
2. 30 gram gula palem
3. ¼ sendok teh air jeruk lemon
4. 3 cm kayumanis
Olesan:
2 kuning telur ayam, kocok lepas