Resep No Bake Pie Cokelat yang Praktis, Cocok Jadi Kudapan Natal!

Name: Resep No Bake Pie Cokelat yang Praktis, Cocok Jadi Kudapan Natal!
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 120 gram biskuit crackers; 35 gram margarin, dilelehkan; 100 ml air; 15 gram krimer; 7 gram cokelat bubuk; 5 gram tepung terigu; 40 gram cokelat batangan; 10 gram margarin; 30 gram SKM cokelat

22 Des 2025, 10:20 WIB

Annisa Nur Fitriani

ilustrasi no bake pie cokelat (unsplash.com/Perspective Studio)

Natal identik dengan sajian manis yang bisa dinikmati bersama keluarga di rumah. Salah satu dessert yang praktis, tapi tetap terlihat spesial, adalah no bake pie cokelat. Kue ini tidak memerlukan oven dalam tahap pembuatan, sehingga cocok dibuat siapa saja, termasuk pemula.

Tekstur pie yang lembut dengan rasa cokelatnya tidak bikin enek. Selain itu, tampilannya cantik, sehingga pas disajikan saat momen Natal. Gak harus jadi hampers, cocok juga jadi suguhan, kok.

Keunggulan lain dari no bake pie cokelat adalah bahan-bahannya mudah ditemukan di toko terdekat. Proses pembuatannya juga relatif singkat dan tidak ribet. Pie ini bisa dibuat sehari sebelumnya agar lebih set saat disajikan. Kombinasi crust biskuit yang renyah dan vla cokelat yang lumer membuatnya disukai berbagai usia. Berikut resep no bake pie cokelat selengkapnya!

Bahan No Bake Pie Cokelat

ilustrasi bahan pie cokelat (unsplash.com/Muhammed A. Mustapha)

Bahan utama:

120 gram biskuit crackers
35 gram margarin, dilelehkan

Bahan vla cokelat:

100 ml air
15 gram krimer
7 gram cokelat bubuk
5 gram tepung terigu
40 gram cokelat batangan
10 gram margarin
30 gram SKM cokelat

Cara Membuat

ilustrasi cara membuat pie cokelat (unsplash.com/Teo Do Rio)

Siapkan biskuit cracker, lalu remukkan hingga teksturnya halus menyerupai pasir basah, bisa menggunakan alat bantu atau cara manual sesuai kenyamanan.
Siram margarin cair ke dalam remahan biskuit, lalu aduk hingga seluruh bagian terasa lembap dan mudah dipadatkan.
Masukkan campuran biskuit ke dalam cetakan pie sambil ditekan perlahan agar dasar pie terbentuk rapi dan kokoh, lalu sisihkan.
Dalam panci, satukan air, krimer, cokelat bubuk, SKM cokelat, dan tepung terigu, aduk hingga tidak ada gumpalan.
Masak campuran tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk sampai terlihat tanda mendidih halus di bagian pinggir panci.
Masukkan cokelat batangan yang sudah dipotong kecil serta margarin, lalu kecilkan api dan aduk hingga meleleh sempurna dan vla tampak mengilap.
Tuangkan vla cokelat ke atas dasar pie biskuit, ratakan permukaannya. Kemudian, simpan di lemari es hingga mengeras atau setengah beku sesuai selera. Keluarkan pie dari cetakan.
Sajikan no bake pie cokelat selagi dingin untuk sensasi rasa yang lebih nikmat.

Tips Membuat No Bake Pie Cokelat

ilustrasi no bake pie cokelat (unsplash.com/Perspective Studio)

Pastikan remahan biskuit cukup halus agar dasar pie tidak mudah retak saat dipotong.
Jangan menuang vla cokelat saat masih terlalu panas karena bisa membuat lapisan biskuit menjadi lembek.
Gunakan api kecil saat melelehkan cokelat agar teksturnya tetap halus dan tidak pecah minyak.
Simpan pie minimal 3—4 jam di kulkas supaya hasilnya lebih kokoh dan mudah disajikan.
Jika ingin rasa lebih intens, bisa menambahkan sedikit dark chocolate tanpa menambah gula.

No bake pie cokelat ini bisa menjadi pilihan tepat untuk melengkapi hidangan Natal tanpa harus repot di dapur. Dengan langkah sederhana dan bahan praktis, kamu tetap bisa menyajikan dessert istimewa untuk orang tersayang. Sajikan dalam kondisi dingin agar rasa cokelatnya semakin terasa. Selamat mencoba dan semoga momen Natalmu semakin manis dengan pie cokelat ini, ya!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.