Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
ilustrasi opor ayam (freepik.com/jcomp)

Kamu ingin masak opor ayam tapi tidak memiliki kompor? Tenang, kamu bisa tetap menyajikan menu favorit ini hanya dengan rice cooker, lho. Apalagi untuk kamu yang tinggal di kos atau mempunyai dapur minimalis, resep ini bisa jadi penyelamat. Tanpa perlu ribet, opor ayam tetap bisa hadir di meja makan dengan cita rasa yang menggugah selera.

Menariknya, resep ini tidak menggunakan santan, lho. Jadi, sangat cocok untuk kamu yang sedang menghindari makanan bersantan atau ingin sajian yang lebih ringan. Meski tanpa santan, kuah opornya tetap gurih dan kaya rasa berkat bumbu rempah yang digunakan. Yuk, ikuti langkah-langkahnya dan siapkan rice cooker milikmu sekarang juga.

Bahan Opor Ayam Rice Cooker Tanpa Santan

ilustrasi ayam (pixabay.com/RitaE)

Bahan-bahan:

  1. 500 gram ayam, potong sesuai selera
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai, memarkan
  4. 1 ruas lengkuas, memarkan
  5. 600 ml air
  6. 3 sendok makan minyak untuk menumis
  7. Garam secukupnya
  8. Gula secukupnya
  9. Kaldu bubuk secukupnya

Bumbu halus:

  1. 6 siung bawang merah
  2. 4 siung bawang putih
  3. 3 butir kemiri
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Opor Ayam Rice Cooker Tanpa Santan

Editorial Team

Tonton lebih seru di