Resep Pasta Daun Bawang ala Jeno NCT Dream
Selama ini, NCTZen jarang sekali melihat momen Jeno NCT Dream memasak. Di berbagai konten bersama rekan setimnya, NCT Dream, ia hanya terlihat membantu Jaemin menyiapkan makanan. Namun, karena sebuh "insiden," Jeno pun mendapatkan hukuman untuk membuat konten memasak bersama Mark dan Chenle.
Di sebuah konten YouTube yang diunggah pada Kamis (12/11/2024), Jeno memasak pasta daun bawang atau daepa pasta. Ia menggunakan pasta jenis spageti dan teknik memasaknya seperti membuat aglio e olio.
Penasaran kira-kira bagaiman rasa masakan Jeno? Yuk, simak resep pasta daun bawang ala Jeno NCT Dream di bawah ini!
Bahan Pasta Daun Bawang ala Jeno NCT
- 200 gram spageti
- 3 lembar bacon, iris tipis
- 1 batang daun bawang (bagian putihnya saja), iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 5 sendok makan minyak zaitun
- peterseli (parsley) kering secukupnya
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air secukupnya. Masukkan spageti dan garam, lalu rebus sampai aldente (sekitar 8-10 menit). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak zaitun, lalu tumis bacon dan daun bawang sampai layu.
- Tambahkan bawang putih dan lanjutkan menumis sampai aromanya harum.
- Masukkan spageti, sedikit air rebusan, garam, dan lada hitam. Aduk merata.
- Tambahkan peterseli dan aduk sebentar. Koreksi rasanya, lalu matikan api.
- Tata spageti atau pasta di atas piring saji.
- Pasta daun bawang ala Jeno NCT siap disajikan.
Tips Membuat
- Pastikan pasta atau spageti yang digunakan dalam keadaan bagus, kemasannya masih tertutup rapat (tidak berlubang karena dikhawatirkan digigit tikus), bentuknya utuh memanjang, serta masih keras atau tidak lembek.
- Kalau ingin membuat versi pedasnya, kamu boleh menambahkan cabai bubuk atau irisan cabai rawit dengan takaran sesuai selera. Kalau menggunakan cabai, tumis terlebih dahulu bersama bawang putih. Sedangkan, kalau pakai cabai bubuk, masukkan bersama dengan peterseli dan aduk merata.
- Jenis bacon yang digunakan boleh menyesuaikan dengan selera atau ketersediaan di dapur, seperti bacon sapi, bacon ayam, bacon babi, atau bacon kalkun. Kalau tidak ada bacon, boleh diganti bahan lain.
Demikian resep pasta daun bawang ala Jeno NCT Dream sebagai inspirasi menu makan di rumah. Simpel banget, kan? Menu ini cocok untuk sarapan, makan siang, makan malam, hingga bekal sekolah maupun ke kantor.
Dengan takaran di atas, kamu bisa menghasilkan sekitar 2-4 porsi dan estimasi waktu pembuatannya sekitar 30 menitan saja. Selamat memasak!
