Resep Pastel Isi Sayuran, Camilan Gurih yang Bikin Nagih
Pastel isi sayuran merupakan camilan klasik yang selalu digemari dan difavoritkan oleh banyak orang. Kombinasi kulit renyah dengan isian sayuran yang gurih dan lezat membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk berbagai kesempatan. Tak ayal, camilan ini mudah ditemui di berbagai jenis penjual, baik di street food maupun di restoran.
Nah, bagi kalian yang ingin membuat camilan renyah ini di rumah, bisa mengikuti resep pastel isi sayuran di bawah ini. Langkah-langkahnya mudah dan rasanya dijamin nikmat. Langsung saja simak resep lengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan Membuat Pastel Isi Sayuran
Bahan Kulit Pastel:
250 gram tepung terigu protein sedang
50 gram margarin
1 butir telur, kocok lepas
75 ml air es
1/2 sdt garam
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis
Bahan Isian:
2 buah wortel, potong dadu kecil
2 buah kentang, potong dadu kecil
100 gram buncis, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya