Resep Pempek Rebus Khas Bangka dengan Kuah Cuko Merah

Selain pempek Palembang, ada juga pempek khas Bangka yang gak kalah enak. Perbedaannya tidak begitu jauh, misalnya, jika pempek Palembang menggunakan ikan tenggiri, maka pempek rebus Bangka memilih ikan tilapia filet.

Cuko pempek bangka lebih berwarna merah atau biasa disebut kuah cuka merah. Tingkat pedas bisa disesuaikan selera. Membuatnya pun praktis dan cepat. Simpan dalam freezer agar pempek lebih awet tahan lama.

Resep pempek rebus khas Bangka yang kenyal dan lezat ini bisa kamu jadikan ide masak camilan selama di rumah. Buat dalam jumlah banyak, biar semua anggota keluarga kebagian, ya!