Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Resep Perkedel Singkong Ayam, Bikin Sesi Makan Makin Berselera
instagram.com/guniezzt
Perkedel menjadi salah satu lauk lezat yang mudah dibuat. Tekstur lembutnya bikin semua orang mudah menyukainya. Makanan yang didominasi tumbukan kentang ini bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya, seperti singkong dan daging ayam.
Rasa perkedel menjadi semakin sedap dan gurih. Belum lagi kalau dicelupkan ke dalam sambal gula merah, dijamin semakin lahap, deh!
Kira-kira gimana sih cara membuat perkedel singkong ayam? Simak resep lengkapnya berikut ini, ya!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
medicalnewstoday.com
Bahan utama:
- 500 gram singkong
- 2 buah kentang
- 150 gram daging ayam giling
- 1 telur, pisahkan kuning dan putihnya
- 2 batang seledri
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm bawang merah goreng
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- Minyak secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
Bahan sambal gula merah:
- 2 sdm gula merah
- 2 siung bawang putih goreng
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdm kecap manis
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
2. Kukus singkong hingga matang dan lembut
Editorial Team
EditorDewi Suci Rahayu
EditorNaufal Al Rahman
Follow Us