Resep Petis Buah yang Pedas dan Nyegerin, Rasanya Mantap!
Sedang butuh referensi camilan pedas siang hari? Cobalah camilan sehat nan pedas yang satu ini, apalagi kalau bukan petis buah.
Proses pembuatan camilan pedas ini sangat mudah. Cukup siapkan beberapa buah-buahan dengan tambahan mentimun. Tak lupa bumbu dapur yang pastinya sudah tersedia di rumah.
Untuk resep lengkapnya, yuk simak baik-baik uraian di bawah ini.
1. Siapkan bahan yang diperlukan terlebih dahulu, ya
Bahan :
- Ubi
- Bengkoang
- Pepaya
- Mentimun
Bumbu :
- 1 sendok kacang goreng
- Cabe rawit sesuai selera
- 1 gandu gula merah
- Garam secukupnya
- 1 ruas jari kencur
- 1 butir buah honje
- 1 buah asem
2. Bersihkan buah
Tahap selanjutnya, tentu bersihkan buah terlebih dahulu. Agar tidak kotor dari tanah yang tersisa. Untuk buah sendiri sebenarnya kamu bisa pilih salah satu. Tanpa perlu banyak buah yang akan dibuat petis, ya.
3. Iris buah sesuai selera
Setelah semuanya bersih, iris buah yang akan dibuat rujak. Untuk bengkuang dan pepaya, harus kupas kulit terlebih dahulu. Baru, iris tipis sesuai selera.
Sementara itu, sisihkan isian mentimun yang akan dijadikan tambahan bumbu petis nanti. Dijamin bumbu petis akan terasa lebih pedas, nih.
4. Haluskan bumbu petis dengan sajian bumbu yang pas
Selanjutnya, haluskan bumbu menggunakan ulekan. Setelah tercampur rata, masukkan isian timun yang sudah dikupas. Campurkan dan rasakan sesekali supaya rasanya pas.
5. Yummy! Petisnya siap dihidangkan
Setelah rasanya pas, tinggal colekan buah kedalam sambal petis tadi. Sebagai tambahan, kalian juga bisa menikmatinya dengan kerupuk. Dijamin pasti bikin nagih, deh.
Nah, itulah resep petis buah yang pedas dan nyegerin. Selain rasanya enak, setidaknya camilan siang yang satu ini menyehatkan karena mengandung banyak buah. Selamat mencoba!
