Resep Pisang Goreng Madu yang Mudah dan Cocok untuk Teman Saat Santai
Banyak sekali camilan mudah dan murah yang bisa kalian buat untuk dijadikan camilan atau teman pendamping teh atau kopi saat sedang bersantai.
Nah, berikut ini ada resep camilan yang mudah serta murah, yakni pisang goreng madu. Kalau ingin tahu bagaimana cara membuat pisang goreng madu ini di rumah, langsung saja cek resep lengkapnya di bawah ini.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 6 buah pisang
- 5 sdm tepung terigu serbaguna
- 1 sdt pasta vanilla
- 30 gram keju cheddar parut
- Air secukupnya
- 2 sdm madu
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
2. Kupas dan potong-potong pisang menjadi beberapa bagian
Pertama-tama ambil pisang lalu kupas bagian kulitnya. Setelah itu potong-potong buah pisang menjadi beberapa bagian. Untuk jumlah dan bentuknya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
3. Membuat adonan pisang goreng
Siapkan mangkuk atau bowl lalu masukkan bahan-bahan lainnya seperti tepung terigu serbaguna, pasta vanila, garam, dan air secukupnya. Kemudian aduk-aduk hingga semua bahan dapat tercampur dengan rata.
Kalau sudah tercampur rata, langsung tambahkan parutan keju cheddar dan madu ke dalam wadah berisi adonan tadi. Lalu aduk-aduk secara perlahan-lahan hingga semua bahan tercampur dengan rata.
4. Goreng pisang hingga matang dan berubah warna
Terakhir masukkan pisang yang sudah dipotong-potong tadi. Lalu aduk-aduk lagi secara perlahan-lahan sampai rata dan pisang tertutup sempurna dengan adonan.
Kemudian panaskan minyak goreng di wajan. Gunakan minyak dengan jumlah yang cukup banyak agar nantinya pisang dapat terendam dan matang secara merata. Lalu masukkan pisang ke dalam wajan dan goreng hingga matang yang ditandai dengan warnanya yang berubah menjadi cokelat keemasan.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat
Setelah matang langsung angkat pisang goreng dan tiriskan minyaknya. Lakukan sampai semua bahan habis. Kemudian taruh dan tata pisang goreng di atas piring, dan sajikan selagi masih hangat.
Kalau masih ada sisa adonan kalian bisa menggorengnya hingga kering lalu taburkan di atas pisang goreng saat mau disajikan untuk menambah tekstur renyah saat disantap nanti. Rasanya yang nikmat, gurih, dan renyah dijamin akan membuat momen santaimu akan lebih sempurna.
