Resep Piza Zaitun Arugula yang Lezat, Kombinasi Bahan Tak Biasa!
Piza (pizza) merupakan makanan khas Italia berbentuk bundar. Ia berisi aneka topping pada bagian atas.
Topping pizza ini bisa beraneka jenis. Kamu tinggal menyesuaikannya dengan selera.
Kombinasi topping zaitun dan arugula jadi salah satu yang bisa kamu coba. Jika tertarik membuat piza satu ini, maka kamu harus mencoba resep berikut.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum membuat piza, kamu dapat mempersiapkan bahan-bahan berikut terlebih dahulu:
- Adonan piza yang sudah siap diolah
- Tepung panir secukupnya
- 1 wadah saus tomat
- 1/4 wadah zaitun iris
- Keju mozzarella yang dipotong-potong
- 3 wadah arugula
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam dan lasa hitam secukupnya
2. Menaburkan tepung roti dan membentuk adonan piza
Jika kamu telah menyediakan adonan piza, maka proses pembuatannya jadi jauh lebih mudah. Namun, jika belum menyiapkannya, maka kamu perlu membuat adonan piza terlebih dahulu.
Bila adonan piza sudah siap, kamu bisa menaburi bagian bawah loyang dengan tepung panir. Kemudian, uleni adonan hingga teksturnya pas. Tatalah pada loyang yang sudah dipersiapkan.
3. Berilah aneka topping pada adonan piza
Bagian yang tak boleh dilupakan dalam membuat piza adalah memberi topping pada bagian atas. Kamu dapat memulai langkah ini dengan mengolesi bagian permukaan adonan dengan saus tomat terlebih dahulu.
Barulah kamu tambahkan bahan-bahan lain, seperti irisan buah zaitun, arugula, dan keju mozzarella pada bagian atasnya. Kamu juga bisa menuangkan minyak zaitun sehingga tidak terlalu kering.
4. Memanggang adonan piza
Setelah selesai dengan topping piza, kamu dapat memulai proses pemanggangan. Untuk pemanggangan, kamu perlu memanaskan oven terlebih dahulu sehingga kematangan piza juga lebih maksimal.
Masukanlah piza ke dalam oven dan mulailah pemanggangan selama 10—15 menit. Nantinya bagian ujung piza juga akan berubah menjadi keemasan. Kejunya turut meleleh. Kamu tinggal mendiamkannya pada suhu ruang agar tak terlalu panas.
5. Sajikan piza zaitun arugula selagi hangat
Piza yang selesai dipanggang dapat kamu sajikan selagi hangat. Penyajian ini dapat dilakukan dengan cara menaruh piza di atas piring yang sudah disediakan.
Piza kamu potong-potong terlebih dahulu. Kemudian, sajikan bersama aneka saus. Ini akan makin menambah cita rasanya.
Ternyata cukup mudah dalam membuat piza zaitun arugula ini. Apalagi bahan-bahan yang digunakan juga terbilang berbeda dan tak biasa. Penasaran dengan rasanya?
