Mungkin menikmati roti tawar dengan selai sudah terlampau biasa. Biar gak bikin bosan, berarti kini saatnya kamu mengolah roti tawar menjadi prol roti tawar pandan.
Prol roti tawar cocok jadi camilan yang mudah untuk kamu bikin di rumah. Gak perlu banyak bahan, langsung simak resep prol roti tawar pandan berikut, yuk! Dijamin hidangan sederhana ini bakal jadi kudapan favorit keluarga!
Sebelum mulai mengikuti langkah-langkah resep prol roti tawar pandan, pastikan kamu sudah menyiapkan sederet bahan yang dibutuhkan berikut, ya!
Bahan-bahan:
Pertama, siapkan loyang untuk mencampur roti dan santan. Potong roti tawar jadi ukuran kecil-kecil, lalu susun di atas loyang.
Tuang santan menyeluruh pada roti tawar. Aduk dengan spatula hingga roti hancur. Diamkan sampai santan meresap ke dalam roti.
Dalam wadah berbeda, masukkan telur, gula, dan garam. Kocok terus dengan whisk sampai gula larut. Lalu, tuang ke dalam loyang roti tawar.
Kemudian, masukkan tepung terigu yang sudah disaring, aduk rata. Tambahkan pasta pandan dan daun pandan yang diikat. Aduk sampai roti tawar hancur.
Siapkan loyang lain yang sudah diolesi minyak pada permukaaanya. Hal ini bertujuan agar adonan tidak lengket dan lebih mudah saat akan dilepas.
Taburi terlebih dahulu permukaan loyang dengan tepung terigu. Lalu, tuang adonan yang sudah tercampur rata ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula.
Panaskan oven kurang lebih selama 10 hingga 15 menit. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven.
Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit. Kamu juga bisa mengukusnya di atas api sedang. Jangan lupa bungkus tutupnya agar uap air tidak menetes ke adonan.
Cara bikin kudapan satu ini sangat mudah, bukan? Cukup sediakan bahan yang juga mudah didapatkan, kamu bisa menyajikan prol roti tawar sebagai camilan favorit keluarga. Selamat mencoba!