Resep Puding Cokelat ala HokBen yang Lembut dan Manis
Selain nasi pulen dan daging teriyakinya yang dikenal enak, HokBen juga memiliki menu puding yang nikmat. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis cocok jadi hidangan penutup.
Ditambah dengan vla cokelat yang creamy, menambah kenikmatan puding tersebut. Kalau penasaran ingin membuatnya sendiri juga bisa, kok. Seenak aslinya, berikut resep puding cokelat ala HokBen yang bisa kamu coba.
Bahan-bahan Membuat Puding Coklat
Bahan puding :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 150 gram dark cooking chocolate, iris
- 50 gram gula pasir
- 850 ml susu full cream
Bahan vla:
- 150 ml susu full cream
- 1 sdm kental manis rasa cokelat
- 1 sdm gula pasir
- 25 gram dark cooking chocolate, iris
- 1 sdt cokelat bubuk
- 2 sdt tepung maizena
Cara Membuat Puding Cokelat ala Hokben
- Siapkan panci, lalu masukkan agar-agar, susu cair, gula pasir, dan irisan dark cooking chocolate, aduk hingga cokelat larut, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, matikan kompor, tuang adonan puding ke dalam cetakan
- Tunggu hingga mengeras, lalu simpan di dalam kulkas
- Campurkan susu cair, dark cooking chocolate, cokelat bubuk, kental manis cokelat, gula pasir, dan maizena ke dalam panci
- Masak hingga semua larut dan mendidih, setelah itu, diamkan hingga dingin
- Keluarkan puding dari cetakan, siram puding dengan vla cokelat yang sudah kamu buat
- Puding cokelat ala HokBen siap disajikan
Itulah resep puding cokelat ala HokBen yang bisa kamu coba di rumah. Kamu bisa mengganti rasa vla atau menambahkan topping lain sesuai seleramu. Selamat mencoba!
