Resep Puding Roti Tawar Keju yang Rasanya Mirip Cheesecake
Siapa sih yang bisa menolak kenikmatan cheesecake? Hampir semua orang menyukai cheesecake. Hanya saja, harganya yang cenderung agak mahal membuat sebagian orang berpikir dua kali.
Kalau mau bikin sendiri, takutnya malah gagal. Tenang, kali ini IDN Times akan berbagi resep cheesecake versi sederhana dan mudahnya. Puding roti tawar keju namanya.
Rasanya gak berbeda jauh dengan cheesecake pada umumnya, lho. Yuk, simak cara membuat dan resep puding roti tawar keju di bawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 1,5 liter susu UHT vanila
- 250 gram gula
- 150 gram keju
- 12 lembar roti tawar putih
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 bungkus agar-agar instan
- taburan keju sesuai selera
2. Blender beberapa bahan sampai merata
Masukkan susu, gula, keju, roti tawar putih, tepung maizena, dan agar-agar ke dalam blender. Haluskan sampai merata, sisihkan dahulu. Di sisi lain, siapkan wajan di atas kompor, lalu panaskan.
3. Tuang adonan di atas panci
Tuang adonan ke dalam panci, kemudian masak sampai mengental. Aduk terus-menerus biar tak gosong. Gunakan api kecil supaya gak cepat gosong. Matikan kompor dan diamkan dahulu.
4. Berikan taburan keju
Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Berikan taburan keju di bagian atasnya sampai merata.
Kalau suka lebih manis, kamu bisa tambahkan kental manis di bagian atasnya. Sajikan puding roti tawar keju setelah dipotong sesuai selera, ya.
Nah, itulah resep dan cara membuat puding roti tawar keju yang rasanya mirip cheesecake. Kini, kamu bisa mencicipi cheesecake tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam, deh!
