Siapa yang tak mengenal labu kuning? Bahan makanan yang satu ini memang rasanya sudah sangat populer untuk dijadikan olahan lezat. Bahkan, proses pengolahannya juga tidak memakan waktu lama sebab mudah dibuat.
Salah satu menu andalan yang bisa dibuat dengan menggunakan labu kuning adalah pumpkin chips atau keripik yang terbuat dari labu kuning. Bahkan untuk membuat menu ini hanya membutuhkan dua bahan saja, lho. Penasaran ingin membuatnya? Simak resepnya berikut ini.
Bahan-bahan:
Langkah awal untuk proses pembuatan menu ini bisa dilakukan adalah memotong terlebih dahulu labu agar mudah diolah. Jangan lupa bersihkan dari biji-biji yang menempel pada bagian dalamnya.
Kupas bagian kulit dari laby kuning dan selanjutnya potong-potong lah secara tipis atau dengan ukuran kecil. Potongan yang seperti itu akan membuat teksturnya menjadi krispi saat dipanggang nanti.
Irisan labu kuning yang telah selesai dapat langsung kamu letakkan pada loyang. Namun, pastikan untuk melapisi bawah loyang dengan kertas roti agar tidak menempel.
Jika sudah meletakkan irisan labu kuning, taburi dengan bubuk kayu manis. Ratakan ke seluruh bagian labu kuning.
Kamu dapat mulai memasukkan oven berisi irisan labu kuning ke dalam oven. Proses pemanggangan akan memakan waktu sekotar 15-20 menit.
Jangan lupa untuk mengeceknya agar tidak gosong saat dipanggang. Jika sudah, sisihkan sejenak agar tak terlalu panas.
Irisan labu kuning yang telah matang dapat langsung kamu pindahkan pada wadah khusus. Pastikan memindahkannya pada wadah yang memiliki tutup agar tak mudah lembek teksturnya. Kamu dapat langsung menyajikan menu ini selagi hangat dengan teksturnya yang krispi. Cita rasanya tak kalah lezat dan gurih, lho.
Membuat menu camilan andalan di rumah dengan menggunakan bahan labu kuning memang sangat mudah dicoba. Kamu bisa membuatnya secara praktis bahkan dengan dua bahan utama saja. Bikin penasaran, ya!