Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
putu belanda (YouTube.com/Chalistaa Kitchen)

Putu belanda merupakan kue tradisional yang konon dibuat oleh orang Belanda yang tinggal di Indonesia pada masa kolonial. Kue jadul ini terlihat unik dan memikat karena memiliki isian vla cokelat di dalamnya. Hal inilah yang menjadikan putu belanda punya sensasi rasa nyokelat. Dengan perpaduan tekstur garing di luar dan lembut di dalam terasa begitu menggoyang lidah.

Salah satu jenis kue tradisional ini bisa kamu buat sendiri di rumah dengan menyimak resep putu belanda berikut ini. Dengan mengikuti langkah bikinnya seperti di bawah ini, putu belanda buatanmu dijamin antigagal, deh.

Bahan Putu Belanda

ilustrasi bahan membuat putu belanda (freepik.com/jcomp)

Bahan adonan:

  1. 120 gram mentega
  2. 120 gram gula halus
  3. 2 butir telur
  4. 160 gram tepung terigu protein sedang
  5. 1 sdt pasta vanila

Bahan vla:

  1. 250 ml susu cair
  2. 30 gram gula pasir
  3. 25 gram tepung maizena
  4. 10 gram cokelat bubuk
  5. 100 gram dark chocolate

Cara Membuat Putu Belanda

Editorial Team

Tonton lebih seru di