- 1 bungkus mie ramen instan
- 1 butir telur
- 2 sdm kornet sapi kalengan
- 1 sdm mayones
- 1 sdm margarin atau minyak goreng
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- Cabai bubuk atau saus sambal secukupnya
- Topping: daun bawang, abon, keripik udang
Resep Ramen Telur Mayo Kornet, Menu Sahur Praktis untuk Anak Kost
Sahur sering jadi momen paling menantang buat anak kost. Mata masih setengah terpejam, waktu terbatas, dan dapur seadanya. Di situasi seperti ini, menu yang praktis tapi tetap mengenyangkan jadi penyelamat. Resep ramen telur mayo kornet hadir sebagai pilihan sahur yang cepat dibuat, bahannya mudah ditemukan, dan rasanya tetap memanjakan lidah meski dimasak dalam kondisi buru-buru.
Perpaduan ramen yang hangat, telur lembut, mayo yang creamy, dan kornet gurih menciptakan semangkuk comfort food yang cocok untuk mengisi energi selama Ramadan. Menu ini bukan cuma soal kepraktisan, tapi juga soal menikmati sahur tanpa ribet. Cocok untuk anak kost yang ingin tetap makan enak tanpa perlu peralatan dapur lengkap atau waktu memasak yang lama.
Bahan Ramen Telur Mayo Kornet
Cara Membuat Ramen Telur Mayo Kornet
- Rebus mie ramen instan seperti biasa dengan menggunakan air secukupnya. Masak hingga setengah matang dan jangan terlalu lembek, tiriskan airnya. Sisihkan sedikit air rebusan untuk campuran bumbu.
- Tumis daging kornet terlebih dahulu dengan memanaskan margarin atau minyak di wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan kornet. Tumis sebentar sampai agak kering dan wangi.
- Pecahkan telur langsung ke wajan, aduk cepat bersama kornet hingga telur matang orak-arik.
- Masukkan mie dan sisa air rebusan, aduk rata bersama bumbu mi instan dan tambahkan mayones. Aduk cepat agar mayones tercampur sempurna dan tidak pecah.
- Sajikan di mangkuk, tambahkan topping tambahan jika ada seperti abon, daun bawang, atau keripik pedas. Taburi dengan bubuk cabai sebagai pelengkap.
Tips Membuat Ramen Telur Mayo Kornet
- Mayones bisa diganti dengan saus keju atau krim kental jika ingin rasa lebih creamy.
- Gunakan mie instan polos atau rasa netral agar rasa mayo dan kornet lebih dominan.
- Tambahkan cabe bubuk, saus sambal atau minyak cabai jika ingin versi pedas creamy.
- Kornet bisa diganti dengan sosis, ayam suwir, atau telur saja kalau stok terbatas.
- Jangan lupa bersihkan wajan langsung setelah masak agar tidak lengket karena mayo dan telur cepat mengeras!
Dengan resep ramen telur mayo kornet ini, sahur tidak lagi terasa merepotkan. Proses memasaknya singkat, rasanya memuaskan, dan porsinya cukup untuk membantu menjaga stamina selama berpuasa.
Semoga resep ini bisa jadi andalan selama Ramadan, terutama saat waktu sahur terasa begitu sempit. Selamat mencoba dan berkreasi sesuai selera.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
