Resep Rice Balls ala Korea, Menu Simpel yang Mengenyangkan!
Olahan bola-bola nasi mungkin menjadi salah satu varian menu berbeda yang bisa dibuat secara mudah. Pengolahan nasi menjadi bola-bola memang dirasa sangat simpel dan bisa menjadi menu camilan yang mengenyangkan.
Salah satu menu rice balls yang bisa jadi pilihan adalah Korean rice balls yang super praktis. Penasaran cara membuatnya? Berikut resepnya.
1. Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan:
- 2 wadah nasi matang
- 3 lembar nori kering
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- Biji wijen untuk garnish
2. Memotong nori menjadi potongan yang kecil
Untuk langkah awal, lembaran nori kering yang ada bisa kamu potong menggunakan gunting. Potonglah dalam ukuran yang kecil-kecil. Bila kamu memiliki food processor, maka masukkan lembaran nori dan biarkan nori terparut hingga kecil.
3. Membuat adonan nasi
Siapkan mangkuk berukuran medium untuk kamu isi dengan nasi hangat. Masukkan potongan nori yang telah disiapkan sebelumnya, beserta dengan minyak wijen dan kecap asin. Aduklah semuanya hingga tercampur merata dengan nasi.
4. Membentuk nasi menjadi bola-bola
Bila adonan nasi telah siap, maka kamu dapat menggunakan sarung tangan plastik sebagai persiapannya. Lalu, ambilah beberapa adonan dan bentuklah layaknya bola-bola. Jika sudah, kamu dapat menyimpannya pada satu wadah berbeda.
5. Sajikan Korean rice balls dengan taburan biji wijen
Kamu dapat langsung saja menyajikan bola-bola nasi dengan cara menaburkan biji wijen sebagai garnish. Kamu dapat langsung menyajikannya sebagai pilihan camilan yang menggugah selera. Selain itu, tentu saja lebih terasa mengenyangkan.
Proses pembuatan bola-bola nasi di atas tentunya bisa kamu olah secara mudah di rumah dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Bisa jadi inspirasi menu camilan, nih!