Banyak orang enggan membuat kue, karena tak memiliki alatnya. Untuk membeli alat memasaknya pun harus merogoh kocek lebih dalam. Nah, beberapa alat yang biasanya dibutuhkan untuk membuat kue adalah mixer dan oven.
Kalau kamu pengin bikin kue tanpa menggunakan mixer atau oven, cobalah membuat roti kukus mekar. Simak cara membuat dan resep roti kukus mekar tanpa mixer dan oven berikut ini!
Bahan-bahan:
Di dalam wadah, campurkan gula, telur, dan emulsifier dengan garpu atau whisk. Kocok dengan cepat biar adonan cepat mengembang. Pastikan adonannya telah mengembang sempurna yang ditandai dengan warna keputihan.
Tuang susu cair bersama tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan. Aduk semua bahan sampai merata. Setelah itu, bagikan ke dalam tiga wadah berbeda. Setiap wadahnya berikan pewarna berbeda, sisihkan.
Siapkan cetakan yang telah diberi margarin dan tepung terigu. Berikan kertas roti juga biar gak lengket. Tuang tiga adonan dengan warna berbeda ke dalamnya secara bergantian. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
Letakkan panci berisi air di atas kompor, lalu panaskan. Masukkan semua cetakan berisi adonan ke dalamnya. Kukus selama kurang lebih 20 menit sampai adonan mekar. Sajikan roti kukus mekar selagi hangat, ya!
Itulah cara membuat dan resep roti kukus mekar tanpa mixer dan oven untuk camilanmu di rumah. Hanya butuh lima langkah, mudah bukan?