Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Ilustrasi roti sobek ala Holland Bakery (instagram.com/nora.kirana)

Roti sobek jadi salah satu menu favorit di Holland Bakery. Teksturnya lembut dan empuk, cocok banget jadi teman minum kopi atau teh. Gak ada salahnya kamu coba membuat roti sobek sendiri di rumah.

Porsinya cukup besar, cukup untuk satu keluarga di rumah. Bisa jadi camilan pengganjal lapar atau menu sarapan, berikut resep roti sobek ala Holland Bakery 

Bahan-bahan Membuat Roti Sobek ala Holland Bakery

Ilustrasi bahan membuat roti sobek ala Holland Bakery (thespruceeats.com)

Bahan-bahan:

  1. 420 gram tepung terigu protein tinggi
  2. 100 gram tepung terigu protein sedang
  3. 2 sdm susu bubuk
  4. 100 gram gula pasir
  5. 11 gram ragi instan
  6. 2 butir kuning telur
  7. 220 ml whipped cream
  8. 130 ml susu cair
  9. 1/2 sdt garam
  10. 80 gram margarin
  11. meses secukupnya 

Bahan isian:

  1. 1 sdm margarin
  2. 1 sdm gula halus
  3. 2 sdm keju parut

Cara Membuat Roti Sobek ala Holland Bakery

Editorial Team

Tonton lebih seru di