Menu sahur tak selalu harus nasi putih. Kalau suka yang lebih ringan tapi tetap mengenyangkan, kamu bisa memilih roti tawar. Penyajiannya praktis dan bisa dipadukan dengan banyak bahan.
Gak harus selalu dipadukan dengan meses atau selai, kamu bisa berkreasi dengan bahan lain. Seperti telur, keju, dan susu, yang bakal memberikan energi untuk puasa seharian.
Yuk, simak resep membuat roti telur keju susu ala aplikasi memasak Yummy App berikut ini!
Bahan utama:
Bahan pelengkap:
Siapkan talenan di atas meja, lalu susun dua lembar roti tawar secara bertumpukan. Potong bagian tengahnya berbentuk kotak hingga terlepas, lalu sisihkan. Tekan kedua lembar roti hingga menempel.
Kupas plastik pada sosis hingga bersih. Potong-potong sosis menjadi berbentuk dadu dan sisihkan.
Masukkan kuning telur dan telur ke dalam wadah, lalu kocok asal merata saja. Tambahkan susu cair, sosis, dan parutan keju cheddar. Kocok lagi hingga merata.
Selanjutnya, bumbui kocokan telur dengan garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk menggunakan whisk sampai telur berbuih dan mengembang.
Panaskan mentega di teflon, lalu masak telur dengan gerakan mendorong dari sisi pinggir ke tengah. Lakukan perlahan dan berulang sampai telur matang sempurna. Angkat dan tiriskan jika sudah matang.
Setelah itu, letakkan telur orak-arik ke dalam bagian tengah roti. Sajikan dengan taburan daun bawang, saus sambal, dan mayones. Roti telur keju susu siap disajikan.
Dengan durasi memasak sekitar 15 menit, kamu bisa mendapatkan hingga dua porsi untuk resep di atas. Dengan membuat roti telur keju susu di atas, kamu bisa mendapatkan menu sahur yang enak dan mengenyangkan, deh. Selamat berpuasa!